廣州食堂承包的模式有多少種?
經濟市場的發展越來越宏觀,越來越捉摸不透。經商說得輕巧,做得艱難。食堂承包也如此,在隨著發展而發展,隨著時勢在涌動。食堂承包中的暗流涌動,有人看得清,有人看不清。最終,在競爭中站得越高,走得越遠。所以,食堂承包就是根據市場變革而發生變化的行業。此文小編為你講一講廣州食堂承包有多少種模式?
一:固定就餐
1、傳統的廚房設備和廚房空間
2、提供廚衛工作管理人員
3、提供日常膳食,原材料
二:自選
根據蝶菜定價,每餐提供多種選擇,品種小炒,鹵菜,涼菜,精品小吃等,屬于標準餐,員工可根據自己喜好自由選擇,憑IC卡消費,按每單菜品總價計算。
三:自選稱重
提供大葷、配葷、素菜由就餐員工進行自由可以選擇一個統一稱重,自由選擇通過自己喜歡的口味菜色稱重刷卡消費就餐。