委托廣州食堂承包公司時常見問題
廣州不少企業廠家都會把食堂外包，這樣做既可以降低企業運營成本，同時提高食堂就餐質量。但是隨著廣州食堂承包公司越來越多行業魚龍混雜，在選擇承包公司時就要多做功課，畢竟我國自古就有民以食為天的說法，就餐質量會直接影響員工狀態，因此接下來說說食堂外包出去時要考慮哪些常見問題。
第一，挑選廣州食堂承包公司確定價格后要考察其配置和管理體系。很多食堂承包公司以低成本就餐為噱頭吸引客戶企業，但是自身的管理體系并不完善，從食材采購供給到做飯等各個職位銜接存在漏洞，所以這樣的承包公司不可選。要挑選管理嚴格食材供應體系完善的承包公司。
第二，通常企業廠家在把食堂外包出去時考慮的都是價格而忽略了服務。不少食堂承包公司雖然在食材以及菜品等方面下功夫，但是卻忽略服務。比如沒有為就餐者締造良好的就餐環境等，要清楚服務和飲食質量同等重要，都是衡量承包公司的標準。
第三，因為不少承包公司在承包食堂時都是自主運營，這種模式就讓很多承包公司過于注重盈利，而出現菜品結構安排不合理以及定價偏高的情況。為了避免這種情況的發生應該提前協商好食堂的運營模式和菜品結構以及定價標準，確保員工就餐經濟實惠而且美味。
剛才介紹的就是在廣州食堂承包出去時可能遇到的問題，為了不影響員工的就餐體驗作為企業應該在選擇承包公司時就考慮到這些問題，并且根據實際情況采取避免措施，讓食堂承包模式發揮其真正的價值。
