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        • 大型飯堂承包有什么優點?2019-04-27

          企業的食堂美味可口,可以穩定員工。因為一日三餐的對于員工是一種生活保障。這是從員工的角度講述飯堂的好處。但很多企業并不認同開設飯堂是必然。因為飯菜質量和價格往成......【點擊詳情】

        • 大型飯堂承包需要什么設備?2019-04-27

          很多單位都開設員工食堂,但有些公司的過于大規模。這樣的大型飯堂,其中涉及的設備相當多的,因為要滿足早中晚餐的菜肴要求。此文講述大型飯堂承包需要的設備。 1,主廚房......【點擊詳情】

        • 什么食物適合貧血者?2019-04-27

          很多人都貧血,尤其是女性。貧血會出現引發很多健康問題。比如,頭昏、頭痛、記憶減退等等。故此,可以通過食物,緩沖貧血癥狀。什么食物適合貧血者?一:桂圓 桂圓帶有多種......【點擊詳情】

        • 食堂承包方案介紹2019-04-27

          一、供餐及用料標準:A)大米:有QS安全標志的優質東北,珍珠,仙桃,馬壩幾種品牌大米,每月進行輪換。B)油:有QS安全標志的中糧油旗下系列油品或金龍魚旗下系正宗油品;......【點擊詳情】

        • 服務承諾2019-04-27

          合作的穩定性,一切為了顧客。為了讓顧客吃得更放心、開心,我們不但從衛生、品種、價格、飯菜質量跟蹤等承諾,更有特別承諾。衛生承諾:無論是餐廳還是飯菜衛生,均依國家......【點擊詳情】

        • 合作方式2019-04-27

          接管廚務運作前期工作流程合作方式  ◆ 貴公司提供廚房設備住宿水電燃料(水電燃料可面議),其它費用由我方承擔。  ◆ 我方委派專業的廚房工作人員到貴公司直接服務,......【點擊詳情】

        • 衛生管理制度2019-04-27

          (一)個人衛生:1、工作人員應養成沐浴清潔之習慣,保持個人清潔衛生;2、工作時應穿戴整齊工作衣帽,以防異物落入食品中;3、工作時不得佩戴戒指等飾品及留指甲,或足以發......【點擊詳情】

        • 采購管理規定2019-04-27

          1、采購人員在對原輔料的采購前,應要求供貨商出具產品檢驗、檢疫合格證后,方可進行采購活動,對于小販供應原料應先送樣至公司質量監督部進行柑關衛生質量指標的檢測,合格......【點擊詳情】

        • 膳食管理方案2019-04-27

          一、溝通協調管理內部的團隊精神和合作精神為關鍵,內部個小部門有效并以書面溝通有助于準確性,如有環節出現漏洞,管理者應馬上協調,做好有章可循,有章必循。好的溝通,......【點擊詳情】

        • 經營管理措施2019-04-27

          (一)強化食品安全措施,確保員工在廠飲食安全。一是要建立安全責任制,食堂與貴司簽定安全責任狀,按食品衛生法、產品質量法和貴司的要求條款組織生產經營,提供安全食品......【點擊詳情】

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